老徐鑒茶 90年代下關鐵餅品鑒

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今天給各位帶來的是重慶茶友寄來的90年代下關鐵餅的品鑒報告,巧了,前幾天我們剛剛發(fā)了2001年下關鐵餅的照片,今天就能品嘗到茶友寄來的同款茶。今天品鑒的這款茶背面的乳釘比較明顯,茶面部分用料似乎級別稍低,遺憾的是這個茶受過潮濕了,中間有霉點。下面我們就來開湯品鑒。
第二泡
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茶味淡薄,水味重。異味比較明顯,似乎有一點點食品放置時間過久的那種味道。
第四泡
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茶氣很弱,基本上無體感。此泡茶在后感上有明顯的回酸。
觀葉底
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此茶葉底呈紅褐色,比較的腐,上手輕揉后即碎,同時粘手。
![]() 結論
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此茶與下關鐵餅并沒有任何關系,并且這茶存在前發(fā)酵的可能,也就是做過工藝。
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