茶山揭秘系列之帕沙
? ? ? ? ?帕沙古茶山與南糯山同屬格朗和鄉(xiāng)，有6個(gè)哈尼族寨子，分別是老寨、中寨、新寨（新寨又分上新寨和下新寨）、南干、老端，其中帕沙老寨至今已有500年歷史。各個(gè)寨子之間相距都不甚遠(yuǎn)，且寨寨都有古茶園相連。
? ? ? ? 提到古茶園，我們就不得不提“帕沙一號(hào)”。老寨中有棵茶王樹(shù)，樹(shù)圍已達(dá)2.1米，被云南省茶科所命名為帕沙1號(hào)。
? ? ? ? 帕沙老茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米—1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，萌芽期早，采摘期長(zhǎng)，葉長(zhǎng)肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良，茶氣很足，苦味重，但很快轉(zhuǎn)化回甘，有澀感，生津好，回甘強(qiáng)且持久。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠(chǎng)由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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