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一家之言:從90年代臺(tái)灣蘭花瘋炒看普洱茶的未來

一家之言:從90年代臺(tái)灣蘭花瘋炒看普洱茶的未來

小時(shí)候,我記憶父輩對(duì)當(dāng)時(shí)臺(tái)灣蘭花的喜愛達(dá)到瘋狂的地步。一菖銀拖墨蘭就是2K,一菖奇花又是幾W,更瘋狂的是“達(dá)摩矮種”一棵(兩菖兩芽)就是40W。當(dāng)時(shí)他們四人合股前往臺(tái)灣購買,他們夢(mèng)想一年后每人就可以各人分得一菖,繁殖再繁殖,就有財(cái)發(fā)了。?

但他們沒有想清楚,沒有消耗只有生產(chǎn)的東西,就只有貶值,沒有增值的。果然,不超出10年,在2000年,“達(dá)摩矮種”蘭花,廣東陳村花市只賣4K,現(xiàn)在陳村花市更只賣500。?

從這樣的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)可以看出,只有生產(chǎn)沒有消耗的物品是一個(gè)泡沫,一個(gè)掉眼鏡的局。?

普洱茶只有存放得好,人們喜歡喝它,價(jià)格合理,各層人士都能分別消費(fèi)得起,它才不會(huì)走上危險(xiǎn)的路,才能生存消費(fèi)。?

普洱茶存放,自娛自樂,以后自己開心欣賞下自己陳放的茶,是一種文雅、自豪、開心的享受,但在自己家里陳放普洱茶,我勸君莫試了。你看到過在家庭做的面包好吃嗎?普洱茶是靠倉庫搭架存放的,靠微生物在它適應(yīng)的環(huán)境下分解變化才能成為尚品。在家庭存放,只有吸入雜味、陽光味,不能陳出韻味。?

你有機(jī)會(huì)到香港,看看茶莊賣普洱茶及普羅大眾是如何消費(fèi)買普洱茶的。普洱茶在香港品飲,消費(fèi),近百年沒有停止過,喝普洱茶的人群,老中青齊集。品飲普洱茶的水平、知識(shí),我們大陸人是無法跟人相提并論的。?

但香港的茶莊,茶行,只有20多家,那么你就可以看到普洱茶在大陸的危險(xiǎn)性了。?

幸好我們大陸人口多,消費(fèi)力強(qiáng),及普洱茶還在一個(gè)初級(jí)階段,勉強(qiáng)生存。?

普洱茶以后必然走入正常發(fā)展的軌道:一條品飲價(jià)格合理,消費(fèi)合理的路。再過2—3年,當(dāng)東莞?jìng)}庫存放的普洱茶可喝時(shí),推出市場(chǎng),是30萬噸的數(shù)字啊!?

普洱茶只有努力在存放的技術(shù)上下功夫,希望人們的味覺、品飲接受,才能在六大茶類中占有自己的地位,才能分得一杯羹。所以熱愛普洱茶,喜歡普洱茶的人,清醒下吧!

選自“老茶鬼”微信平臺(tái)

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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