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? ? ? 很多老茶客都說好茶三要素：潤，深，水生香。注意觀察，大家會發(fā)現(xiàn)，所有生長環(huán)境更自然，周期更長的食品，其區(qū)別都會體現(xiàn)在“潤”上，這樣的例子很多，譬如新白干和陳年酒，土雞和洋雞，農(nóng)家菜和大棚菜。

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? ? ? 熟普洱茶的味道在經(jīng)過長年存放，口感變得化、滑、潤湯感，口腔感覺柔軟、濃稠，韻味纏繞。新茶里面一般很少出現(xiàn)化滑，但潤度還是有的?；ǔＪ侵挥性诶喜枥锩娌艜霈F(xiàn)的一種口感。老茶客嘴巴里面所謂的“米湯味”、“藕粉”等說法，指的就是普洱茶的化、滑等口感。

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