從煮茶到懶人茶千年茶文化的變遷

柴米油鹽醬醋茶,幾千年來(lái)茶葉與人們有著不解的情緣,一片小小的東方樹(shù)葉,經(jīng)過(guò)千年的發(fā)展沉淀出了獨(dú)特的歷史文化。
關(guān)于茶的起源唐代陸羽《茶經(jīng)》中曾記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)谥荇敼??!眰髡f(shuō)神農(nóng)氏在野外以釜鍋煮水時(shí)正好有幾片樹(shù)葉飄到了鍋中。神農(nóng)氏喝其水后覺(jué)其生津止渴、提神醒腦,便將茶葉作為一種藥材進(jìn)行使用。
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直到到了春秋時(shí)期茶才擺脫了藥的范疇,作為一種蔬菜而存在。春秋時(shí)期,人們一般直接將茶加水煮熟,可能還會(huì)添上油鹽醬醋之類,然后用來(lái)配飯食用。
之后時(shí)間來(lái)到漢代,漢代是中國(guó)茶文化形成的重要時(shí)期。西漢王褒《僮約》記載“烹荼盡具”及“武陽(yáng)買(mǎi)茶”。這個(gè)時(shí)期不僅飲茶成風(fēng),而且出現(xiàn)了專門(mén)的茶具。?
在漢代人們開(kāi)始逐漸形成一條規(guī)范而復(fù)雜的飲茶流程。漢代人喝茶,先把茶做成類似于普洱茶餅的餅狀,然后將茶餅放在火上烤脆。緊接著將茶餅在陶器里邊搗碎。最后充入沸水,加上蔥姜等調(diào)味品。這一獨(dú)特的喝茶習(xí)俗一直沿用到唐朝。
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? 到了唐朝時(shí)期中國(guó)的茶文化開(kāi)始走向興盛。唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》成為世界上第一部茶葉專著;加之此時(shí)佛教、禪茶一味價(jià)值觀的盛行也加速了茶文化的繁榮。
唐代喝茶用煎茶法。所謂煎茶法,就是采摘茶芽葉、蒸汽殺青、干燥后碾成粉末,燒水烹煮的茶湯制備和飲用的方法。唐朝喝茶也遵循著嚴(yán)苛和繁瑣的飲茶步驟,形成了獨(dú)具特色的中國(guó)茶道。

有沒(méi)有一種更簡(jiǎn)便的茶??
這個(gè)時(shí)候幾千年前宋朝宮廷盛行的茶膏重新進(jìn)入人們的視野,町花雨懶人茶就是這樣一種可以簡(jiǎn)單喝的時(shí)尚普洱茶膏。?
茶膏簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是普洱茶萃取的精華。町花雨普洱茶膏采用常溫仿生浸提工藝(專利號(hào):ZL 2009 10095075.1)等專利技術(shù)歷經(jīng)72天186道工序通過(guò)模擬清宮茶膏制作工藝生產(chǎn)而出。
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與傳統(tǒng)準(zhǔn)備茶具、撬茶、洗茶等繁瑣喝茶方式不同,町花雨普洱茶膏不論是在繁忙的辦公室、還是在旅途中,都只需一個(gè)簡(jiǎn)單的杯子一撕一泡三秒鐘時(shí)間就能喝上安全、正宗地道的普洱。?
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除此之外,剔除茶葉中農(nóng)殘及重金屬,茶多酚、茶黃素、茶褐素等有益物質(zhì)成小分子形態(tài)等特質(zhì)也讓町花雨普洱茶膏成為了一種更為安全高效的茶。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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