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臨滄鳳慶魯史鎮(zhèn)

臨滄鳳慶魯史鎮(zhèn)

  普洱身世追覓之謎

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  雖然歷經了幾輪大市振蕩,不過普洱茶始終沒有像人們預期那般一瀉千里,茶氣甘醇的它,如同那些被時光掩蓋的云南古鎮(zhèn),即便經歷再多,也無損其本原。
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臨滄鳳慶魯史鎮(zhèn)

  但是,如今魯史似乎已經被人們所遺忘,這是一個因道路而興盛,卻又因道路的背叛而衰落的古鎮(zhèn)。不過作為旅者的我們應該感謝它被現代文明的遺忘,因為它因此而保持了完整的歷史印記,無論是人文,還是建筑。
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從鳳慶縣出發(fā),經小灣的新村,過青龍橋,上騾馬萎坡,到金雞村,就可以到達魯史。一路半是柏油路半是爛泥路,顛簸得你在車里就像一個被不斷拍打的潮州牛肉丸,前后左右上下不斷地親吻車壁車頂車座,一路上只聽見人肉拍打車壁的啪啪聲。但幸好沿路風景足以補償撞壁的痛苦。
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臨滄鳳慶魯史鎮(zhèn)

? ?  片狀青石樓梯街
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  從魯史市集的所在地往下看,便可以看見完整的魯史古鎮(zhèn)全貌,黛色的瓦、飛翹的圓角,像是N條圓頭鯉魚聚在一起。沿著長長的樓梯街下去,便可以去到鎮(zhèn)的中心四方街。
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  以片狀青石鋪就的樓梯街很陡,在有霧微雨時節(jié)更是滑溜溜的,一半是因為濕,一半是因為它的光滑。每塊青石都被磨得棱角全無,透亮得甚至可以映出人影,上面還時不時有小小如碗般的凹處,儲滿了雨水,倒映著天光檐影。這些凹處,就是千百年來馬幫驢馬經過時留下的蹄印。即使到現在,魯史也隨處可見賣馬蹄鐵、馬鞍等驢馬用具的鋪子,人們依舊用驢馬馱著貨品悠悠地走在路上,一如他們的祖輩一般。
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? ?  臭豆腐當道
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  雖然說魯史特產有泡肝、火腿、醬油、咸菜,不過在魯史街上,見到最多的小吃攤就是賣臭豆腐的。來趕集的人們,背著大大的竹編圓筐,大大咧咧地坐在臭豆腐攤前,極有耐性地等待攤主把臭豆腐攤到炭爐上慢慢烤到金黃色,然后加入辣椒粉等味料,大口地放進嘴里,一臉陶醉有滋有味的感覺。仔細地看,魯史的臭豆腐其實和廣州的有很大不同,味道沒有上海、湖南、廣州那邊的刺鼻,而且表面上有一層白色絨毛,頗為可愛,吃的時候是用炭火烤的,而非油煎的,感覺比廣州的好入口很多。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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