一旦如此，競爭就會產生無休止的價格戰(zhàn)。而那些在價格戰(zhàn)中價格高的品牌，是因為真的制茶技術高、情懷高、靈魂高嗎？不然，歸根究底應該還是企業(yè)的運營成本高吧！而形成這一現(xiàn)象的原因還是：名山名寨的產品無法形成行業(yè)標準！

當然這幾年，部分名山名寨開始注重自己山頭的名氣和影響力，采取了一些措施來規(guī)范和管理源頭。

比如在寨門處設卡，只出不進。而其實大家都知道這樣做是治標不治本的，所以必須要形成行業(yè)共識和從業(yè)者共同遵守的標準。

問題來了，這個標準應該由誰去制定？是怎樣的標準？有此問題，所以有了一些關于昔歸古茶的一些構想。

昔歸特色小鎮(zhèn)，它的特色是以百年樹齡的栽培型古茶樹為基礎，世代相傳的傳統(tǒng)制茶工藝為特色的，如果小鎮(zhèn)建成，仍舊存在茶山源頭管理不規(guī)范，終端銷售又比較混亂的現(xiàn)狀，這不是在打自己的臉嗎？

那文章首出現(xiàn)的問題就有了答案，這個相對規(guī)范的行業(yè)標準應該順理成章的由政府與行業(yè)組織去制定，怎樣的標準呢？

我認為應該包括：原料標準，工藝標準，倉儲標準和防偽措施！從古代到現(xiàn)代，一個行業(yè)或者一個公司要發(fā)展壯大，“標準化”是發(fā)展的根基。古代，“貸紗放織”的新生產經營方式；現(xiàn)代，中國煙草對煙葉種植、收購、加工和經營的專賣管理，都會有一些值得借鑒的經驗。我們覺得都值得去大膽去假設，小心去求證。

原料標準只應該設置春秋兩個節(jié)令定采摘標準，其他節(jié)令應該讓茶樹休養(yǎng)；工藝標準是政府或者行業(yè)協(xié)會組織培訓，持證到規(guī)范的初制平臺，也就是規(guī)范原來的初制廠，所出的曬青毛茶，做出符合品控管理體系的質量標準；官方或者行業(yè)組織建追溯系統(tǒng)，有防偽標志可供消費者查詢。凡是市場上以“昔歸”出現(xiàn)的產品，必須要有可追溯的信息，有該標志方可流通，執(zhí)法部門打假也有了判定依據(jù)。

整個標準的制定只需總攬全局、科學籌劃、協(xié)調發(fā)展以及兼顧各方利益，這個“品控平臺”就能搭建完成，標準就能輕松制定，擁有標準的昔歸古樹茶來源清晰，終端銷售混亂的局面也可以很大程度上得到把控。

屆時最好購買昔歸茶的方式，莫過于約三五知己好友，駕一葉扁舟，覽瀾滄江上之清風，抱忙麓山間之明月，品一壺昔歸醇厚的古茶，近處的小鎮(zhèn)上，飄來裊裊的農家菜香，不遠處的精制廠，正為壓自己的昔歸茶而忙，一切放松且放心，閑適且安詳。

昔歸，大膽擴大思維模式，會有無窮的想象力。

在昔歸，標準化的初制平臺會產生。

在昔歸，標準化的產品體驗定制中心平臺會產生。

在昔歸，瀾滄江邊，酒店，餐飲，娛樂設置，旅游景點會產生。

古域，臨滄四小龍，在努力，在迎接昔歸發(fā)展的趨勢紅利，流量紅利的同時，我們也會用互聯(lián)網的思維鏈接落地自己的“智慧茶廠”。錯過了越陳越香的時代，錯過了古樹茶發(fā)展的紅利時代。如果在臨滄茶的發(fā)展中，作為從業(yè)人員，我們有沒有內強素質，外樹形象？我們有沒有給自己一些機會做準備……

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。