???? 沙縣著力抓好茶葉技術(shù)創(chuàng)新，大力發(fā)展無(wú)公害生態(tài)茶葉。2008年總產(chǎn)量達(dá)3900噸，產(chǎn)值達(dá)一億多元，2000多名從業(yè)人員年人均純收入萬(wàn)元以上。

近年來(lái)，針對(duì)國(guó)內(nèi)外茶葉市場(chǎng)的新變化，沙縣建立茶葉質(zhì)量監(jiān)控體系，全面推廣無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)，制定無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)公害以上安全等級(jí)的茶葉面積達(dá)6000多畝，輻射全縣23000多畝茶園，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)1000多戶(hù)。此外，還著手在高海拔山地建立1000畝有機(jī)茶示范基地，引導(dǎo)茶農(nóng)向有機(jī)茶生產(chǎn)方向邁進(jìn)。

沙縣還著力抓好茶葉技術(shù)創(chuàng)新，引進(jìn)制茶人才和茶葉新機(jī)械、新工藝，開(kāi)發(fā)茶葉新產(chǎn)品，實(shí)施茶葉深加工、精加工，提高產(chǎn)品質(zhì)量。無(wú)公害生態(tài)茶葉基地沙縣富口鎮(zhèn)天峰茶園，有茶場(chǎng)面積400畝，以生產(chǎn)鐵觀(guān)音茶為主，年可出產(chǎn)茶葉上萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)100萬(wàn)元。該茶廠(chǎng)注冊(cè)“菁英”牌茶葉已獲得綠色食品A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證。今年茶園又在提升茶葉品質(zhì)方面下了大功夫，除了注重基地?zé)o公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制原料品質(zhì)外，特意出高薪請(qǐng)來(lái)制茶名師創(chuàng)新制茶工藝，產(chǎn)出的鐵觀(guān)音十分走俏。

據(jù)了解，目前沙縣茶園面積達(dá)2.3萬(wàn)畝，良種普及率達(dá)98%，無(wú)公害以上安全等級(jí)的茶葉面積達(dá)6000多畝。?

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