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產(chǎn)品名稱：古域壩歪古樹紅茶
產(chǎn)品工藝：曬紅
生產(chǎn)時(shí)間：2016年04月28日
產(chǎn)品特點(diǎn)：潤而不燥，耐品耐泡；味本香源，柔稠清甜；野韻綿長，愈陳愈香！
產(chǎn)品規(guī)格：150克/袋
產(chǎn)品產(chǎn)地：云南臨滄勐庫冰島壩歪
而制作的最初，我的內(nèi)心是忐忑的：傳統(tǒng)曬紅工藝，流傳勐庫民間古老的紅茶制作工藝，古域人深諳此道；壩歪明前古樹春芽，歷經(jīng)數(shù)百年時(shí)光的洗禮依舊蒼勁翠綠，然而兩者的“激情碰撞”，在紅茶的世界里算得上“開天辟地頭一回”了！
如若成功，震古爍今，如果失敗，就當(dāng)成一次嘗試，最后還是堅(jiān)定了信念！我們從制作壩歪古樹普洱茶的鮮葉中精選出一部分，一步步的看著它萎凋、揉捻、發(fā)酵、曬干，真是折煞制茶人。
2016年4月2日，距離清明節(jié)還差兩天，第一批古樹曬紅正式制成！不愧為壩歪古樹茶，條索勻整肥厚，色澤烏黑，嗅之，有淡淡的青味。
開湯品鑒，湯色紅濃通透，油潤生光，盡顯茶質(zhì)豐富！
入口綿密清爽，完全沒有烘焙紅茶的燥味，微微有澀，隨后甘甜無匹，湯質(zhì)愈發(fā)稠柔順滑。深吸一口，淡淡的紅薯香伴隨著悠遠(yuǎn)綿長的山野氣韻，從鼻腔貫穿到喉頭，盡是甜潤。20泡后，滋味醇甜，饒有韻味。
驚喜不斷之余又有些傷透腦筋。我驚喜的是，怎么能將一款古樹茶的山野氣韻演繹的這般靈動(dòng)飄逸，我傷透腦經(jīng)的是，如果將壩歪古樹生茶比作“內(nèi)修才德，
外展韜略，可挽狂瀾于既倒，扶大廈之將傾”的雄才，那古樹曬紅又將比作什么呢？
想到它勻整的外形，通透的茶湯，飽滿的湯質(zhì)，綿長的野韻，內(nèi)斂的湯香，我不禁感慨，這不正是“閨閣中可描龍繡鳳，百萬軍中能取上將首級”的女將軍嗎？
遂有勐庫十三先生——女將●壩歪古紅：蕙質(zhì)蘭心，巾幗何曾讓須眉！
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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